Oporto: Olor a mar, gusto a vino….

Este fin de semana he estado callejeando por Oporto, una ciudad llena de contrastes donde la sencillez de las viviendas casi medievales que orlan la fachada del río convive con la opulencia elitista de la Praça da Liberdade y de la Avenida dos Aliados que allí nace y por donde cohabitan grandes edificios señoriales y…

Siria, sentimientos encontrados…

Cuando en 2010 estuve en Siria, nunca podía imaginar lo que hoy esta sucediendo. Imaginar una guerra de todos contra todos, con el tremendo rostro de miles y miles de muertos, contados día a día a través de los teletipos. No podía pensar como la brutal represión de Al-Assad y su ejército a los intentos…

Cambuyoneros al abordaje….

Cada vez que me dejo caer por Tenerife y entramos en conversaciones coloquiales, no dejo de oír historias de Cambuyoneros y os preguntareis que es eso o quienes son….veréis, corrían los años 40 y la Segunda Guerra Mundial y una recién acabada guerra civil llevaban a España a la miseria y al paro. Fueron tiempos…

Una de trolls, elfos, …asi es Islandia.

Cuentan las gentes de Vík í Mýrdal que mientras dos trolls intentaban arrastrar un barco hacia la costa, el sol despuntó en el horizonte y los convirtió en agujas de piedra; bloques de basalto erguidos que salen del agua como colmillos para resistir los embates del fiero mar. Voy más allá, y si hubiésemos visto…

De guachinches por Tenerife….

Si tenemos que destacar el ingrediente principal de los Guachinches canarios, justamente es su gastronomía autóctona. Su origen lo tenemos que buscar en los agricultores canarios que para vender su vino al detall se hacían valer de acompañamiento de raciones de comida local, guisadas en sus mismas cocinas del hogar. Los bubangos ( calabacines )…

Un paseo por el origen del mundo…

Si no te gusta el tiempo, espera 15 minutos, eso dice un refrán islandés que le viene al pelo al clima del país. En mis siete días de estancia, menos nevar creo que nos han caído casi todos los meteoros. Islandia tiene uno de los paisajes más brutales que he visto jamás, dicen que lo…

Y es que duros a cuatro pesetas no hay….

Este mes de Agosto casualidades de la vida, cada sábado del mes estaré de aeropuertos, y como el tema ira de aviones que menos que hacer un poco de historia. Todo empezó un Abril del año 1930 cuando se realizó el primer vuelo comercial en EEUU con azafata.  Esta privilegiada heroína de su tiempo se…

Buscando a Nessie….

“Bienvenidos a Escocia” fue el tema de apertura de la ceremonia que ayer inauguró los Juegos del Commonwealth Glasgow 2014, antesala de gaitas, el famoso whisky, el monstruo del lago Ness, las montañas de los Highlands y la actuación de Rod Stewart, que yo casi le echaría los mismo años que a Nessie.. Y digo…

Un buen café siempre a todas horas…

Mirad, algunos de mis amigos o compañeros de trabajo lo saben. Me encanta el café. No he tenido reparos en gastarme los dineros en tener una buena cafetera en casa. Un café largo para desayunar, un café después de comer, otro a media tarde,…y cuando viajas, por supuesto, también tomas café y hoy por hoy…

Recordando el metro de Moscu….

Acabo de enterarme del accidente del metro de Moscu, con el lamentable recuento de victimas y es misión imposible el no acordarme de que justo hace un año andaba yo por tierras de la madre Rusia y que justo cuando llegue a la capital, una de las visitas que más interés me despertó fue bajar…