Me pregunto, ahora que tenemos a Palmira en un impase de desaparecer como han desaparecido otras reliquias de nuestro pasado histórico, quien coño va a hacer algo para preservar por otros miles de años la que fue ciudad capital de un imperio y cruce de civilizaciones…., Me pregunto para que coño tenemos una ONU, una…
Mes: May 2015
Venecia solo hay una…
A través de mis viajes he visto que hay dos particularidades que se repiten. Una son los Puentes del Diablo. Los hay en todas partes, por lo que se deduce que era un prolífico arquitecto y constructor, otra son las ciudades venecianas. Que si Brujas, que si Ámsterdam, que si San Petersburgo, que si Aveiro,……
Va de cassoloutte…
Como ya os he anticipado en el anterior post, uno de mis objetivos de mi pasada escapada al País de los Cátaros en Francia era degustar la Cassoulette, plato rey de la cocina regional occitana. El nombre del cassoulette le viene de la cazuela en el que se cuece: la cassoule. Este recipiente de barro…
Renne le Château. Cruce de leyendas….
Aprovechando los tres días largos que me ha dado este pasado fin de semana, no dude en realizar una pequeña visita al País Cátaro en la vecina Francia, básicamente con dos objetivos bien distintos. Uno puramente gastronómico. Comer la mejor “Cassolette” de Francia en Labastide d’Anjou en el restaurante por donde pasó la famosa cocinera…
Un viaje, una maleta, un iman y unas cuantas fotos... 